
Citronsyra
Strukturformel: Den har en komplex struktur med tre karboxylgrupper och en hydroxylgrupp. Den vanliga formen är 2 - hydroxy - 1, 2, 3 - propanetricarboxylsyra.
Citronsyra är en naturlig organisk syra med följande egenskaper:
Grundläggande information
● Molekylformel: C6H8O7
● Strukturformel: Den har en komplex struktur med tre karboxylgrupper och en hydroxylgrupp. Den vanliga formen är 2 - hydroxy - 1, 2, 3 - propanetricarboxylsyra.
● CAS -registernummer: 77 - 92 - 9
● Utseende: Visas vanligtvis som ett vitt kristallint pulver eller färglösa transparenta kristaller.
Användning
● Mat- och dryckesindustrin: Det används allmänt som smakmedlet, surhetsregulator och konserveringsmedel. Det kan förbättra den sura smaken av mat och drycker, justera pH -värdet och hämma tillväxten av mikroorganismer, vilket förlänger produktens hållbarhet. Det finns vanligtvis i läsk, juice, sylt, godis och mejeriprodukter.
● Kosmetika och personliga vårdprodukter: Citronsyra används i kosmetika och personliga vårdprodukter som schampon, tvålar och lotioner. Det kan justera produktens pH -värde, förbättra formelens stabilitet och har en viss effekt på exfolierande och ljusare huden.
● Läkemedelsindustrin: Det används som en hjälpämne i läkemedelsindustrin för att justera pH -värdet på läkemedel, förbättra läkemedlets löslighet och stabilitet och används också vid produktion av vissa brusande tabletter.
● Industriella applikationer: I industrin används citronsyra vid metallrengöring, vattenbehandling och textilfärgning. Den kan kelera metalljoner, förhindra bildning av skala och förbättra rengörings- och färgningseffekter.
Populära Taggar: Citronsyra, Kina citronsyratillverkare, leverantörer
Ett par
AdipinsyraNästa
Metylacetat (MEAC)Du kanske också gillar
Skicka förfrågan
















